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Le Passage Jouffroy, galerie couverte inaugurée en 1847, incarne à merveille le Paris romantique du XIXe siècle : verrière en fer forgé et verre, sol en damier de marbre, façades à arcades abritant boutiques de curiosités, librairies anciennes et l’Hôtel Chopin au charme suranné. Long de 140 mètres, ce passage relie le boulevard Montmartre à…
La cuisson des courgettes au four transforme ce légume parfois fade en accompagnement savoureux, avec des bords dorés et une chair tendre. Pourtant, la frontière est mince entre des courgettes parfaitement rôties et une bouillie aqueuse qui détrempe l’assiette. Ce guide vous donne les temps précis, les températures adaptées à chaque format de coupe, et…
Station balnéaire du golfe du Valinco, Propriano combine vie nocturne modérée et accès direct à des plages préservées. Port actif relié à Marseille par ferry, la ville sert de point de départ idéal pour explorer le sud de la Corse-du-Sud. Propriano en un coup d’œil : où dormir, quoi voir, quand venir L’essentiel à retenir…
Le crumble chocolat banane réunit tout ce qu’on aime dans un dessert réconfortant : une pâte sablée dorée qui craque sous la dent, des bananes fondantes et un chocolat qui file délicatement à la cuillère. Cette recette simple transforme trois ingrédients du quotidien en un plat gourmand que vous maîtriserez dès la première fournée. Pas…
Ko Tao attire plongeurs débutants et snorkelers pour ses eaux claires et sa vie sous-marine accessible. Cette petite île du golfe de Thaïlande se rejoint en catamaran rapide et offre plusieurs baies aux ambiances contrastées. Ko Tao : l’essentiel à savoir Avant de détailler, voici l’essentiel pour organiser votre séjour : Comment venir à Ko…
Le Bugue se situe au cœur du Périgord Noir, dans la vallée de la Vézère, à mi-chemin entre Sarlat et Les Eyzies. Cette petite commune dordognaise attire les familles grâce à ses trois attractions majeures : le Parc du Bournat (village reconstitué 1900), l’Aquarium du Périgord Noir (plus grand aquarium d’eau douce privé d’Europe) et…
Autour de Paris, une ligne de chemin de fer oublié serpente discrètement à travers les arrondissements. C’est la Petite Ceinture, ancienne voie ferrée qui encerclait la capitale au XIXe siècle avant d’être laissée à l’abandon. Aujourd’hui, elle renaît peu à peu sous une autre forme : celle d’un sentier urbain végétalisé, secret et poétique. Loin…
Ancienne Thèbes, Louxor concentre un tiers des monuments pharaoniques d’Égypte sur ses deux rives du Nil. Entre Karnak monumental et la Vallée des Rois creusée dans la montagne thébaine, la ville se visite idéalement entre octobre et avril sur 2 à 3 jours. L’essentiel : Louxor se situe 670 km au sud du Caire, accessible…
Biscarrosse Plage, station balnéaire des Landes sur la côte atlantique, propose quatre accès principaux à l’océan : Plage Nord, Plage Centrale, Plage Sud et Plage du Vivier. Toutes disposent d’une surveillance estivale entre les drapeaux rouge et jaune, de 11h à 19h généralement de mi-juin à début septembre. Les baïnes, courants dangereux formant des cuvettes…
Maîtrisez la cuisine japonaise ! Découvrez les 5 ingrédients essentiels et apprenez à les intégrer pour des plats nippons authentiques à la maison. Que serait la cuisine japonaise sans ces ingrédients mystérieux qui transforment chaque plat en une symphonie de saveurs ? La gastronomie nippone repose sur une palette d’essentiels dont les arômes racontent une…